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▲ 南港優良包種茶評鑑比賽。（產業局提供）台北市 / 歐陽廷宣 綜合報導為持續推廣南港包種茶，北市產業發展於每年舉辦製茶競賽、體驗活動，今年冬茶比賽得獎茶展在11月23日、24日，於建國假日花市舉行，除了茶展，還有農漁會產品展示，活動現場有吃有喝，免費參加，歡迎民眾共襄盛舉。推廣南港包種茶 產業局每年舉辦競賽活動北市產業局每年輔導南港區農會辦理各項製茶競賽及體驗活動，持續推廣南港包種茶，今年度的冬茶比賽得獎茶展售將於11日23、24日，在建國假日花市農業櫥窗區舉行，現場還有各區農漁會農產品展示及得獎茶農攤位。產業局指出，今年度冬茶比賽將在現場舉行頒獎典禮，108年南港包種茶比賽參賽點數計有90點，評審結果選出特等獎1名、頭等壹獎1名、頭等獎7名、貳等獎10名及參等獎12名，評比標準為香氣口感、外觀形狀、水色葉底，今年由茶農廖潘碧雲勇奪得特別獎，其參加比賽的冬茶，暗香浮動，細膩悠遠，第一泡就回甘，喉韻十足。品茗.嚐美食 茶藝講座.茶染活動免費參加產業局表示，台灣有北包種南烏龍之美名，北包種又以南港包種茶最具代表性，得天獨厚的地形氣候，栽培出有花香味的茶葉且帶有著濃郁的香氣及甘醇潤滑的韻味，讓人回味無窮。產業局說明，南港為包種茶的發源地，當地海拔約為200至300公尺，土壤富含岩礫，全年雨量適中，是理想的種茶環境，與高海拔的茶種相較之下，南港包種茶有其獨特的香氣及迷人之處。活動現場還有土肉桂紅茶、包種茶麵線、桂花麵、茶籽油和茶糖等試吃活動，以及茶食示範教學與茶藝講座、茶染教學講座等供民眾免費參加，歡迎有興趣民眾，共襄盛舉。原始連結
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